Influence of Mechanoactivation Processing of Biomass of Amaranthus Retroflexsus L. on the Yield of Lyophilized Extracts of Vegetable Fabrics and Content of Biologically Active Substances in Them
Abstract
The increase of the yield of lyophilized extract at preextraction mechanoactivation of overground phytomass of Amaranthus retroflexsus L for 12–41% is revealed depending on conditions of mechanochemical influence. The maximal yield of the lyophilizate was observed at processing with a speed of rotation 20 rev /sec within 3 minutes. It is established that application of mechanoactivation does not influence the quantity of the sum of low molecular weight antioxidants in the received vegetable flour, except mechanoactivation at 20 and 30 rev / sec within one minute. Under the last conditions decrease by 16,0 % of the total content of lowmolecular weight antioxidants was observed. It is shown that preextraction mechanoactivation of initial bioraw materials does not affect on the Rutinum content in the lyophilizates of the extracts when processing with a speed of rotation 15 and 20 rev/sec. Processing of the biomaterial at 30 rev/sec during one minute leads to decrease of Rutinum yield by 13 %, and increase of time of mechanoactivation of the bioraw materials till 2– 3 minutes causes increase of the yield to 23–27%, in comparison with the comtrol. At the same time Quercetinum content decreases 5–15 times, and low-molecular weight antioxidants content does not change.
About the Authors
Ivan Vasilevich Voronov
Institute for Biological Problems of Cryolithozone SB RAS
Russian Federation
Russian Federation
Elena Rudolfovna Poskachinа
Institute for Biological Problems of Cryolithozone SB RAS
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Boldyreva E., Boldyrev V. (Eds.) Reactivity of Molecular Solids / E. Boldyreva, V. Boldyrev. London: John Wiley & Sons, 1999. 328 p.
2. Фундаментальные основы механической активации, механосинтеза и механохимических технологий / Под ред. Е.Г. Авакумова. Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2009.
3. Изменение супрамолекулярной структуры клеточной стенки Saccharomyces cerevisiae при механоферментативной обработке / А.Л. Бычков [и др.] // Химия в интересах устойчивого развития. 2009. № 5. С. 479–486.
4. Способ лечения гипокальциемий, остеопорозов, переломов: пат. № 2268053 РФ / Г.Н. Коныгин [и др.]; заявитель и патентообладатель Коныгин Г.Н.; заявка № 2004113712/14 зарегистр. 05.05.2004 г. // Изобретения. Полезные модели. 2006. № 02.
5. Ломовский О.И., Белых В.Д. Механохимическая экстракция водорастворимых компонентов из растительного липидсодержащего сырья // Периодический сборник научных трудов «Обработка дисперсных материалов и сред». Одесса: НПО «Вотум». 2000. №10. С. 71–75.
6. Chuev V.P., Kameneva O.D., Chikalo Т.М. Use of mechanochemical activation to modify properties of bioactive compounds // Сибирский химический журнал. 1991. Вып. 5. С. 156–157.
7. Vedernikov N., Karlivans V., Roze I., Rolle A. Mechanochemical destruction of plant raw materials polysaccharides in presence of small amounts of concentrated sulfuric acid // Сибирский химический журнал. 1991. Вып. 5. С. 67–72.
8. Panic G., Winter R. A comparative study of the effect of hydroststic pressure up to 4 GPa on the monoclinic and the orthorhombic polymorphs of paracetamol // Biochemistry. 2000. Vol. 39. P. 1862−1869.
9. Васильченко А.И. Amaranthus retroflexus L. Щирица запрокинутая // Флора СССР. 1936. Т.VI. С. 362–363.
10. Зеленков В.Н., Гульшина В.А., Терешкова Л.Б. Амарант. Биохимический и химический портрет в онтогенезе. М.: РАЕН, 2011. 104 с.
11. Кислова Н.М. Полезные свойства сорняков. М.: АСТ-ПРЕСС, 2009. 288 с.
12. Шеин А.А., Прокопьев И.А., Филиппова Г.В., Журавская А.Н. Влияние техногенного загрязнения на содержание фотосинтетических пигментов и флавоноидов у Matricāria chamomīlla (Asteraceae) // Растительные ресурсы. 2014. Т. 50 (2). С. 235–241.
13. Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропромиздат, 1987. 430 с.
14. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1980. 293 с.
Review
For citations:
Voronov I.V., Poskachinа E.R. Influence of Mechanoactivation Processing of Biomass of Amaranthus Retroflexsus L. on the Yield of Lyophilized Extracts of Vegetable Fabrics and Content of Biologically Active Substances in Them. Arctic and Subarctic Natural Resources. 2016;21(1):87-90. (In Russ.)
Views:
26
Email this article 