Интенсивность роста и некоторые гематологические показатели молодняка разных пород скота Якутии

Представлены основные результаты исследований сравнительного роста и развития молодняка (бычков), некоторые гематологические показатели местных (якутской, симментальской) и завозной (калмыцкой) пород крупного рогатого скота в условиях Якутии. Работа выполнена в подсобном хозяйстве Якутской государственной сельскохозяйственной академии. Подопытное поголовье состояло из 45 бычков, подобранных по методу пар – аналогов. Изучены технология со- держания и кормления, рост и развитие, морфологический и биохимический состав крови, физиоло- гическое состояние бычков разных пород скота. Энергия роста молодняка подопытных групп изуча- лась общепринятым зоотехническим методом – взвешиванием в каждые 3 месяца; гематологические – гематологическим анализатором PCE-90Vet, в сыворотке крови общий белок – рефрактометрически, белковые фракции — методом электрофореза в модификации Юделовича (по 5 голов из группы). Более ин- тенсивный суточный рост (прирост) установлен у завозной калмыцкой породы, что обеспечило в годовалом возрасте выращивание бычков в этой группе на 20–30 кг большей живой массой, чем у сверстников (якутский и симментальский скот). Молодняк калмыцкого скота отличался гипоальбу- миновой и гипердвагаммаглобулиновой фракциями обмена белка, что отражается в процессе адап- тации в условиях региона на функциональной активности его иммунной системы.

1. Продуктивное животноводство Якутии: Учебное пособие для студентов вузов, обучаю- щихся по спец. 110401 «Зоотехния» и 111201 «Ветеринария» / А. В. Чугунов, Н. Н. Тихонов, В.Р. Дарбасов и др.; под ред. акад. АН РС (Я), проф. А.В. Чугунова. М.: КолосС, 2009. 454, [1] с.

2. Andre P. Bull feeding. Beef. 1981. V. 17, № 11. P. 10–12.

3. Ferrel C.L., Jenkins T.G. Body Composition and Energy Utilization by Steers of Divers Genotypes Fed a Higt-Concentrate Diet during the Finishing Pe- riod: II. Angus, Boran, Brahman, Hereford and Tuli Sires // Animal Science. 1998. 76(2). P. 647–657.

4. Galyean M.L. Review: Restricted and Pro- grammed Feeding of Beef Cattle-Definitions, Ap- plication and Research Results // Professional Ani- mal Scientist. 1999. 15(1). P. 1–6.

5. Слепцов И.И., Чугунов А.В., Ильина Е.Н. Задачи интенсификации выращивания мясного молодняка в Якутии // Достижения науки и тех- ники АПК. 2017. № 2. С. 52–54.

6. Доротюк Э.Н. Калмыцкий скот и пути его со- вершенствования. М.: Россельхозиздат, 1981. 144 с.

7. Заркевич А.В. Итоги обследования кал- мыцкой породы крупного рогатого скота и пути ее совершенствования // За развитие мясного скотоводства. 1961. С. 3–27.

8. Каюмов Ф.Г., Еременко В.К. Калмыцкая порода скота в условиях Южного Урала и За- падного Казахстана / Рос. акад. с.-х. наук, Все- рос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства (ВНИИМС). Оренбург: Газпромпечать, 2001. 383 с.

9. Романов П.А. Совершенствование крупно- го рогатого скота в Якутии. Якутск: Кн. изд-во, 1978. 152 с.

10. Иванова З.И. Генофонд антигенов круп- ного рогатого скота в Якутии. Новосибирск, 1997. 152 с.

11. Амерханов Х.А., Каюмов Ф.Г. Мясное ско- товодство: Учебное пособие / Рец.: И.М. Дон- ник, И.П. Прохоров, В.А. Сечин. М., 2016. 315 с.

12. Интенсификация селекционного и техно- логического процессов в мясном скотоводстве: Учебное пособие / Ф.Г. Каюмов и др.; под ред. проф. Ф.Г. Каюмова, К.М. Джуламанова. М.: Вестник РАСХН, 2015. 231 с.

13. Черноградская Н.М. Рекомендации по кормлению молочного скота и выращиванию ремонтных телок в условиях Якутии [Электрон- ный ресурс]. Якутск: СВФУ, 2013. Режим до- ступа: moodle.ysaa.ru.

14. Добрелин В.И., Махаринец Г.Г., Кочуев М.М. Изменения биохимических показателей кро- ви бычков при введении в рацион зерна тритикале и витаминно-минеральной кормовой смеси // Ве- теринарная патология. 2013. №2. С. 46–50.

15. Нормы и рационы кормления сельскохо- зяйственных животных: Справочное пособие / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов. 3-е изд. перераб. и доп. М.: Знание, 2003. 456 с.

16. Черекаев А.В. Мясное скотоводство: по- роды, технологии, управление стадом. М., 2010. 220 с.

17. Методы ветеринарной клинической диа- гностики: Справочник / Под ред. проф. И.П. Кондрахина. М.: КолосС, 2004. 520 с.

18. Сотникова Е.Д. Гематологические пока- затели в условиях стресса [Электронный ре- сурс]. Режим доступа: www.vetportal.ru/post 939. html/2009.

19. Харлап С.Ю. Стресс-индуцированные из- менения гематологических показателей в орга- низме цыплят // Инструменты и механизмы со- временного инновационного развития. Уфа, 2016. С. 28–31.